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ブルガリア料理。

ブルガリアの料理は、慎重に新鮮な野菜、果物の種々の添加によりメインコースとデザートを用意スパイスの強い香りが特徴です。バンスKapama、katmiトラック、キャベツやブドウの葉のサラダ、肉、フェタチーズと自家製ヨーグルト - 伝統的なブルガリア料理の中で専門のケーキ、ひき肉とジャガイモとムサカです。

ブルガリア料理。

ブルガリア料理はギリシャ語の両方に影響される典型的なバルカンの料理、次のとおりです人気のトマトとサラダ、玉ねぎ、ピーマンと羊のチーズ、そしてどこにケバブとkebaczetyためのファッショントルコの例が紹介されました。ブルガリアでは、比較的大きな食べる肉、果物と野菜。玉ねぎや野菜の大量の追加とシチューのような人気の肉料理。チーズやtarator料理の特別な種類、スープogórkowoとヨーグルト、サラダSzopski - - ニンニクヨーグルトにしたがって調製する価値のあるszkembe Chorba、ガーリックソースと、伝統的な胃袋をしてみてください。国の沿岸地域では(特にチョウザメとサバ)多くの魚、もちろん、食べる。小麦粉の珍しいブルガリア料理の料理では、 - それらはほとんどすべての料理のために与えられているパン、をたくさん食べる。

ブルガリアワイン。

また、優秀なブルガリアのワインを忘れることはできません。離れてフランス、スペイン、イタリアとギリシャから、ブルガリアは世界最大のワイン生産者の一つです。 Gamze、Pamid、Mavrud、カベルネ、メルローと白マスカット:経験豊富な愛好家は、ぶどうの品種からブルガリア赤ワインを高く評価しています。伝統的なブルガリアの食前酒はブランデーです - 新鮮なブドウやプラムから。

 

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